パクチー

パクチー、別名シャンツァイ（香菜）、コリアンダー、カメムシソウ

苗の段階から特有の香りがする。

抗酸化作用のあるビタミンをバランスよく含む。

個人的にはあの香りが苦手であるが、直売所で売れ残りが出ないので、

根強いファンがいらっしゃるのだと思う。

もちろんサラダでも食べられる模様。

まずは自分でもサラダで食べてみようと思う。