気温が著しく高いと野菜は

暑いと野菜は軽く、もやしのようになる。

原因は暑さの為、じっくりと太る余裕がないこと、十分な養分を吸収できないことにあると思う。

写真のチンゲンサイのように、ヒョロヒョロの姿になり、時間が経っても横に太らず、上に伸びるだけ。

種を蒔いた時から彼らは暑さというストレスに晒される。

それも正しいとされる姿になれない理由だと推測される。

知り合いの農家は、借金をしてビニールハウス内の温度を下げる設備投資をするそうだ。

また別の農家は、夏は栽培を諦めると言っていた。

来年はどうなることやら。