
写真のような美しいホウレンソウができている。
このように連続してうまくいっていることが不思議でもあり、幸せでもある。
種が悪いのか、肥料が適さないのか、水中の酸素量が足らないのか、病害が発生しているのか、
数多くの失敗を経ても理由は特定できなかった。
書籍やネット、専門家の意見を聞いてもピンポイントな知識を得るのは難しい。
何より経験値が多いのは農家であるが、その原因特定のための時間と検査装置、検査知識が無いからだ。
栽培に失敗することはその後の処理に時間と手間を割くことになり、
片方で売上を維持しながら試験をしていくことになる。
でも作りやすい野菜は当然ライバルも多くなる。
美しい野菜に囲まれ、幸せな環境で仕事ができていると思う。
同時に少しも気が緩めない。
生涯を通して農業で生きている方には不屈の精神力があると思う。

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