栽培– category –

ブログを長く休んでいた。 原因は左腕全体の痛みによるもの。 種を蒔かなければ、苗を植えなければ、我々の事業は止まる。 気合と根性が通用するのは20代～30代まで。 今後はより緻密な作業計画が要求されると思う。 定植中の小松菜　R4.4.2 野菜は元気よ...

例年より今年は気温が低い。 野菜の生育スピードもかなり遅くなった。 出荷できる量は減るが悪い事ばかりではない。 冬の野菜は寒じめと言われ、糖度が高く甘い。 当農場でいえば生育がゆっくりになる為、葉が熱く茎は太くがっちりとする。 硬く繊維質にな...

小松菜の苗 今年の冬の冷え込みは例年より厳しい。 発芽時の温度が低いと上の写真のような残念な発芽状況になる。 施設栽培の農家さんは、生育の遅れを阻止する為に様々な加温装置を使用する。 機械とその使用料（電気、油、他にもあるかも）コストが上が...

葉面散布によって葉色が良くなったルッコラ 日が沈むのが早い。 日照時間の短さは植物の光合成を低下させる。 低温は生育の遅れや水耕栽培の場合、水温が下がる為、肥料成分の吸収も低下する。 そうなると生長が遅くなるだけでなく、葉の色、見た目が悪く...

写真は小松菜の根である。 上は比較的肥料バランスが整っている溶液のもの、下はバランスが狂っている溶液のもの。 下のものは、スポンジの上部で根が巻いている。まるで下の溶液から逃げているようだ。 バランスが狂った溶液の野菜は固く、えぐみがある。...

ホウレンソウの萎凋病？ 萎れたホウレンソウ 日中さほど気温が高くなくても萎れる。 夕方以降の気温低下に伴い、回復する。 ホウレンソウの根 根が変色し、縮れている。 細かな根が出ておらず、いびつな形状が見て取れる。 現状 顕微鏡で病原菌を特定した...