春菊– category –

R4.2.24 この春菊は馴染みがないかもしれない。 一般的な春菊と比較すると葉が大きく、厚く、色が薄い。 個人的には食べやすくて美味しいと思うが、味にパンチは少ないと思う。 サラダにしゃぶしゃぶに、火の通しは最小限で良いかと思われる。 R4.2.24 直...